안양/범계 #스시미우 에서 즐긴 흡족한 오마카세

기특하게 남치니가 오마카세 먹으로 가자며 스시미우 예약을 했다. 스시와 초밥을 넘 좋아하는 나. 기분좋게 오마카세 즐기러 데이트 겸 스시미우 다녀온 후기 남겨본다.

 

 

 

 

 

 

평촌동 두산벤처다임 건물 2층에 위치.

 

 

 

 

 

 

 우리가 예약한 저녁 오마카세☺️
코스 종류와 매뉴, 가격 참고하세요

 

 

 

 

조금 일찍 도착했는데 우리 전 타임 손님들로 가득 차 있었다. 다들 기분 좋게, 여유롭게 오마카세를 즐기고 있더라. 기다리면서 기대감 업업☺️

우리는 예약을 거의 막바지에 해서 다찌 자리는 모두 만석이었고, 다찌 뒤 테이블석으로 예약을 하게 되었다.

 

 

세팅해주신 기본 상차림

 

 

 

 

샐러드

 

 

에피타이저로 나온 샐러드와

 

 

계란찜 & 절임음식

 

 

계란찜과 해파리, 바다해초, 오이절임.

계란찜은 특이하게 유자가 들어있어 상큼함과 부드러움이 잘 어울러졌고,
새콤한 해파리와 바다해초는 입맛을 돋궈주었다.
침샘 자극 제대로ㅎㅎㅎ

 

 

제철 사시미 7pcs

 

 

숙성 잘 된 제철 사시미.
정말 부드럽고 입 안에서 살살 녹는다.
와사비 & 히말라야핑크소금에 찍어 입맛대로 즐기면 된다.

 

 

조개탕

 

 

중간에 따끈한 맑은 조개탕을 먹으며 입안을 싹 정리해주고 다시 본격 초밥 즐기기.

 

 

 

 

 
영롱한 자태의 초밥
입으로 먹기 전 눈으로 충분히 감상하고 먹어야쥬ㅎㅎ

 

 

농어, 참돔, 숭어, 방어뱃살 초밥

 

 

 

 

참다랑어 등살, 참치 뱃살, 고등어, 광어지느러미

 

 

🤤
입에서 살살 녹는댜

 

 

 

 

감태에 부드러운 가리비, 새우살을 말아서 먹는 특별한 메뉴. 단백한 감태에 부드러운 가리비와의 조화가 따뜻하고 좋더라.

 

 

연어 구이 & 연근 튀김

 

 

연근 튀김 정말 바삭바삭

 

 

후토마키와 계란말이, 붕장어초밥

 

 

 

 

 

 

 오마카세 먹을 때마다 내가 넘 좋아하는 후토마끼!!
역시 맛있다 흣

 

 

가지 찜

 

 

육수가 몰캉몰캉했던 부드러운 가지 요리

 

 

우동면

 

 

 

 

녹차/말차 아이스크림

 

 

 
녹차 아이스크림 후식으로 식사 마무리💚

 

기분 좋게 신선하고 숙성된
사시미와 초밥등 오마카세를 즐길 수 있었다.

정말이지 열심히 먹어서 넘나 배가 불르고 만족스러운 저녁이었음ㅎㅎ

 

이상 특별한 날 다시 먹고 싶은
스시미우 오마카세 후기였슴당

 

 

BYE BYE -