사당역) 꽃삼겹살 맛집 * 삼육가에서 만족스러운 한 끼

사당에서 발견한 삼겹살 맛집. 사당을 요즘 꽤나 자주 가는 편인데 갈 때 마다 검색해보면 나오는 고기집이 뻔해서 검색하지 않고 지나가다가 들아가보고 넘나 맛족하며 먹은 고깃집이다. 첫방문 때 알차게 잘 먹었어서 이후에 다시 근처 가게 되어 재방문 한 후기.
내돈내산 #내돈내먹 #삼육가 사당1호점

 

---

퇴근 후 저녁 시간이라 대기가 2~3팀 있었다.
대기표 받아서 10분 정도 대기 후 입장.

 

 

 

 

대기표를 받아서 기다리다 들어갔는데,
대기표를 직원에게 주면 음료 1잔을 서비스로 주신다고 했다. 어머 이런 센스!
처음 왔을 땐 웨이팅 없이 바로 들어갔어서 몰랐는데
대기하는 손님들을 배려한 서비스인듯. 이런 서비스 좋아용 기부니가 좋아짐ㅎㅎㅎ

 

 

삼육가 기본 상차림

 

 

 

 

 

계란 노른자가 올라간 간장 소스

 

 

 

메뉴에 꽃삼겹 세트가 있길래 세트 메뉴로 주문했따. 꽃삼겹 세트는 2인 기준(360g) 으로, 꽃삼겹에 된장 혹은 김치찌개와 공깃밥이 추가되는 세트메뉴이다. 삼겹살엔 된장이지~! 된장찌개 포함 메뉴로 주문.

 

 

 

 

 

보글보글 된장찌개

꽃삼겹 360g

 

자잘하게 칼집이 들어가 있다. 잘 익히기 위한 칼집이겠지만 모양도 통삼겹보다 먹음직스러워 보인다.

 

 

쉬익쉬익
삼육가는 직원분이 고기 직접 구워주신다 :)
한 가지 아쉬웠던 부분은 저번에 구워주신 분은 숙련된 전문가 스트였는데 두번째 방문에 구워주시는 분은 초보 느낌이 나서 고기를 자르고 굽는 스킬이 살짝 아쉬웠다.

 

 

그래도 나름 먹음직 스럽게 구워진 때깔 좋은 꽃삼겹
🤤

 

 

 
내가 삼육가를 좋아하는 이유1.
파채가 정말 풍성하게 제공된다는 점.
풍성한 파채 위에 살포시 얹혀진 계란 노른자와 함께 샥샥 골고루 섞어서 먹어주면 삼겹살이랑 철떡 궁합!

 

 

 

 

내가 삼육가를 좋아하는 이유2.
사이드로 곁들여 먹을 수 있는 야채도 풍부하게 주신다. 고구마와 감자, 청경채 부터 갖가지 버섯까지.
구운채소 좋아하는 사람 나야나~~~~

 

 

알찬 삼겹살 세트와 함께 서비스로 주신 사이다 음료까지. 참으로 만족스러운 저녁이었당

 

삼육가 사당역직영점 (사당역1호점)

서울 서초구 방배천로 10 동화빌딩지번방배동 450-16

영업시간

매일 11:30~23:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00)

 

삼육가 사당역점 위치는 아래 지도 참고하세요~!